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iCook, el manual de cocina para jóvenes

lunes, abril 16th, 2012

No se trata de una aplicación para móviles ni de un recetario al uso, es algo más, es un manual completo de supervivencia para jóvenes emancipados que quieran disfrutar de la gastronomía pero que no tienen ni idea de cocina.

Dicen que el iCook es el mejor manual que se ha publicado hasta el momento. Incluso Ferran Adrià ha elogiado este libro al asegurar: «es una guía joven, fresca y práctica para empezar a cocinar desde el principio».

Pues eso, desde el principio porque el primer capítulo es ¿Qué comer? donde se incluyen conceptos como las medidas en la cocina. El siguiente se ocupa del desayuno, con los elementos básicos fruta+cereal+lácteo y, de paso cuenta qué grupos de alimentos debemos tomar en cada comida, incluyendo menú semanal.

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