Viajes y buena mesa en internet

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Lila y sus recetas de cada día

Viernes, septiembre 23rd, 2011

En el extenso mundo de la blogergastronomía —donde nos apiñamos los aficionados para contar al mundo aquello que descubrimientos— siempre es reconfortante encontrar espacios como Lila y su Recetas de Cocina, espacios abiertos con mucha imaginación que te echan una mano cuando se trata de meter mano a los fogones.

Las propuestas de recetas originales y apetitosas, o los trucos más básicos necesarios para preparar cualquier guiso son alguno de los menús que ofrece la web a sus visitantes.

Y todo ello se manifiesta en carne moral en un blog sencillo y práctico, claro y bien estructurado, en la que junto a secciones habituales como Web amigas, un buscador rápido o los tags con las etiquetas más populares de los post, ofrece un sistema de suscripción para que el usuario reciba vía e-mail las distintas recetas que se publican. Interesante, sí señor.

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Agua de mar embotellada para cocinar

Lunes, julio 5th, 2010

Hace algunas semanas hablamos aquí de la idea de un joven neoyorkino: vender agua del grifo embotellada, la Tap’d NY. Purified New York City tap water. Ahora nos llega el Agua de mar embotellada para cocinar, una botella de líquido depurado se vende en botellones de tres litros a £4,95 (unos 6 euros), para preparar pescados y mariscos. El principal argumento de venta es que aumenta el sabor de pescados y mariscos en todo tipo de platos al utilizar este agua para las cocciones.

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Alta cocina versus Menú

Lunes, junio 7th, 2010

laSexta estrenó el domingo 23 de mayo, a las 21.30 horas, un nuevo docu reality. Vuelta y vuelta es un programa producido por El Terrat, y eso se nota. Lo comentamos aquí porque el último programa (6 de junio) estaba dedicado a la cocina y resultó divertido y fresco, y quizás también un poco vergonzante de cómo hacemos las cosas en algunos sitios, siempre en los extremos: cocina rica/cocina pobre.

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365 días a tapas

Viernes, marzo 5th, 2010

365-de-tapas

 

La pasada semana hablábamos de un libro de recetas para táper. Hoy lo hacemos con recetas de tapas.365 recetas para tapas. Bocados exquisitos para cualquier ocasión es un libro de la escritora Julia Hartley, que pertenece a la conocida colección de libros de cocina de la editorial Blume como 365 recetas para pan, 365 recetas de chocolate o 365 zumos y batidos.

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Recetas de táper

Viernes, febrero 26th, 2010

recetas-de-taper

Hace unos días
se presentaba el libro Recetas de táper. Cocina fácil y saludable para llevarte al trabajo, que se publicita como un recetario útil, sano, nutritivo, económico e inteligente para los hombres y mujeres trabajadores del siglo XXI.
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