Viajes y buena mesa en internet

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La tarjeta ‘bote-pote’ es el futuro

martes, febrero 19th, 2013

En un momento de crisis en el sector hostelero y de restauración surgen ideas innovadoras que tratan de potenciar el consumo y ofrecer servicios añadidos a los clientes, siempre en la búsqueda de fidelizar a los parroquianos.

Ese es el origen del proyecto Bote-Pote, que utiliza la tecnología NFC (tecnología de comunicación inalámbrica, de corto alcance y alta frecuencia que permite el intercambio de datos entre dispositivos) ya probada con éxito en autobuses, en bancos, en hoteles… y por eso era cuestión de tiempo que llegara a la barra de los bares y restaurantes. Y los primeros en apuntarse han sido en Vitoria-Gasteiz como experiencia pionera en Europa.
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El ‘google’ de los vinos y los pinchos

jueves, abril 12th, 2012

Las últimas semanas ha saltado a las redes sociales la reciente  idea en esto del maridaje entre gastronomía y vino, una idea que llega de la mano de cuatro estudiantes (Nicolás, Fermín, Javier y Álvaro) del IES Valle del Cidacos, de Calahorra, y de varios de sus profesores, con el cual han obtenido el segundo premio Don Bosco a la Investigación y la Innovación tecnológica.

El invento en cuestión se llama Wine and Plus y es un servicio de búsqueda que, desde una perspectiva de utilidad turística, facilita información sobre gastronomía y vinos, trata de fomentar el turismo enológico y gastronómico en La Rioja, ayuda a descubrir la buena gastronomía y, además, da la oportunidad de buscar maridajes entre unos y otros.

En definitiva, este proyecto aúna la tradición de los productos más emblemáticos de La Rioja con lo más innovador de lo que a día de hoy nos ofrece la tecnología.

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