Todos contra los desperdicios alimentarios
lunes, febrero 25th, 2013
La Comisión Europea calcula que anualmente se tiran 89 millones de toneladas de alimentos en el conjunto de la UE. En los hogares españoles se tiran anualmente 2,9 millones de toneladas alimentos. ¡Una barbaridad!
Por ello, la Asociación de Fabricantes y Distribuidores del Gran Consumo (AECOC) ha puesto en marcha una iniciativa en la búsqueda de la eficiencia a través de la colaboración a lo largo de toda la cadena del proceso alimentario (sector primario, industria, distribución, operadores intermedios, administraciones públicas…).
En estos momentos, fabricantes de todo tipo de alimentos, bodegas, distribuidores, comercializadores.. y así hasta más de medio centenar de las más importantes de España se ha adherido a la campaña.
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